Apfelmelasse

Was ist Apfelmelasse?

Die Apfelmelasse ist ein energiereiches, viskoses, dunkelbraunes Produkt, das bei der Extraktion von Pektin aus Apfeltrester gewonnen wird. Es vereint die löslichen Bestandteilen des Apfels wie:

  • breites fruchtbasiertes  Zuckerspektrum
  • Geruchs- und Geschmacksstoffe
  • sekundäre Pflanzenstoffe.

Die  Apfelmelasse eine somit fruchtige Alternative zu den Melassen aus Zuckerrüben und Zuckerrohr. Durch die fortlaufende Pektinproduktion verfügt unsere  Apfelmelasse ganzjährig über eine kontinuierlich hohe Qualität.

Das Produkt ist mit einem Gesamtzuckergehalt von 63% i.TS ganzjährig flüssig im Tankfahrzeug aber auch auf Kundenanfrage im IBC zu 1000kg erhältlich.

Details

Form:
flüssig

Verpackung:
Tankfahrzeug, IBC

Haltbarkeit:
6 Monate ab Produktion

Analytische Daten:
Trockenmasse:
70 %

Gesamtzucker:
63 %

Produktbeschreibung